Центральной частью христианской Литургии, во время которой происходит преложение Святых Даров, является Анафора (Евхаристическая молитва, Евхаристический канон). Древнейшая по своему происхождению она является наиболее важным моментом всего православного богослужения в целом.

Несмотря на большое разнообразие Литургических чинопоследований, во всех Анафорах можно выделить несколько основных частей.

1. Praefatio (лат. введение) - начальная молитва, содержащая славословие и благодарение Богу (должна быть обращена к Богу-Отцу, хотя, в постановлениях Константинопольского Собора 1156 г. говорится о том, что Евхаристическая Жертва приносится всей Пресвятой Троице).
2. Sanctus (лат. святой) - гимн "Свят, Свят, Свят...".
3. Anamnesis (лат. воспоминание) - воспоминание Тайной Вечери с произнесением таиноустановительных слов Иисуса Христа.
4. Epiclesis (лат. призывание) - призывание Святого Духа на "предлежащие" Дары.
5. Intercessio (лат. заступничество, ходатайство) - молитвы за живых и усопших, составляющих Церковь, с воспоминанием Богородицы и всех святых.